Chef de Rang H/F (H/F)
Description du poste
Situé dans un environnement naturel et réputé pour sa cuisine traditionnelle et son accueil soigné, cet établissement reconnu recherche un Chef de rang H/F
L'établissement travaille une clientèle locale, touristique et professionnelle, avec une activité soutenue tout au long de l'année et une attention particulière portée à la qualité du service.
Au sein d'une équipe de salle composée de 4 personnes hors saison et jusqu'à 5 personnes en été, vous prenez en charge un rang de 35 à 40 couverts en autonomie.
Le volume varie selon l'activité avec une moyenne de 60 à 120 couverts par service.
Vos missions :
Accueil et accompagnement des clients
Prise de commande sur PAD
Service à l'assiette
Encaissements
Gestion complète de votre rang
Participation au bar et polyvalence service/bar selon les besoins
Tenue classique : Haut noir ou blanc / Bas noir
Conditions de travail :
CDI à pourvoir dès maintenant
42h50 par semaine
2 jours de repos consécutifs hebdomadaires
Pas de jour fixe de fermeture
Fermeture annuelle du 23 au 25 décembre
Salaire : 4 600 CHF brut incluant un 13e mois
Poste non logé
Un accompagnement pourra être proposé pour aider à trouver un logement. Une solution temporaire à l'hôtel peut être mise à disposition durant environ 1 mois à l'arrivée.
Vous avez droit à 5 semaines de vacances, les jours fériés travaillés sont récupérés
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)