CHEF DE RANG (H/F)

Notre agence recrute pour une brasserie indépendante située au cœur des remparts de Saint-Malo. L'établissement, ouvert en 2024 et engagé dans une cuisine locale et de saison, recherche son/sa Chef(fe) de Rang en CDI. Vos missions : Accueil et conseil client Gestion autonome d'un rang Coordination avec la cuisine Prise de commandes, service, encaissement Supervision des commis et accompagnement des nouveaux Respect des normes d'hygiène et qualité de service Profil recherché : Expérience confirmée en service Organisation, leadership naturel Sens du service et goût pour les produits locaux Conditions : CDI - Temps plein