chef de rang (H/F)

L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes.

Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !

Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez notre restaurant de Châlons-en-Champagne !

Votre challenge : être le garant de la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l'activité des collaborateurs et leur travail. Pour cela vous :

• Orchestrez la gestion opérationnelle et humaine : contrôle de la mise en place et de la propreté de l'établissement avant, pendant et après le service, coordination du service, application des standards de qualité de l'enseigne,
• Donnez le sourire aux clients et les fidélisez
• Fédérez votre équipe : animation d'équipe, briefings, collaboration salle-cuisine
• Etes le gardien des clés du restaurant : ouverture/ fermeture du restaurant
• Faites monter vos collaborateurs en compétences : intégration et accompagnement des collaborateurs

Le profil que nous recherchons :

• Votre priorité : jouer collectif
• Vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire
• Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur

Une immersion préalable à l'embauche pourra vous être proposée.

Formation en interne assurée.