Chef de rang (H/F)

Rejoignez un établissement 5 étoiles d'exception situé au cœur de Carcassonne dans l'Aude, entre patrimoine, douceur de vivre et dynamisme touristique.

59 chambres dont 13 suites

• Prestations : Piscine extérieure, spa, restaurant gastronomique, restaurant bistronomique & boulangerie
• Groupe hôtelier familial offrant de belles perspectives d'évolution Les recrutements sont pour le restaurant gastronomique Équipe de 7 personnes en salle
• Nombre de couverts : 60 couverts / jour + événements

CHEF DE RANG H/F

Vos missions Gérer votre rang et assurer un service fluide et élégant

• Accueillir et conseiller les clients
• Coordonner les commis et travailler en lien avec la cuisine
• Veiller au respect des standards de qualité
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Profil

Professionnel du service, vous justifiez d'une expérience en restauration gastronomique ou haut de gamme.

Organisé, dynamique et doté d'un excellent relationnel, vous accordez une grande importance au détail et à la satisfaction client.

Vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement d'exception.

Conditions Salaire : 1900 € net mensuel évolutif

• 39h/semaine - 2 jours de repos fixes
• Logement possible pendant la période d'essai
• Poste à pourvoir en CDI dès que possible