Chef de rang (H/F)
Description du poste
Notre hôtel : Le Mercure Blois Centre dispose de 96 chambres, 9 salles de
réunion, une salle fitness et un espace détente avec piscine intérieure
chauffée, sauna et hammam. Le bar Wine Not ? et le restaurant Le Quai vous
plongent dans le décor d'un atelier d'artisan atypique et ravissent vos
papilles avec une carte des vins et des produits locaux.
Votre mission
Prendre soin de nos clients au restaurant, bar, banquet
- Attentif.ve aux autres et à l’environnement qui vous entoure : vous
contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable
qu’inoubliable en apportant votre petite touche personnelle !
- Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le
bien-être des clients est toujours votre priorité.
- Vous êtes garant.e de la fidélisation du client, ils reviendront
sûrement un peu pour vous !
Nous vous proposons
- Un salaire de 2.035 €/bruts par mois pour 37h par semaine avec 2
jours de repos consécutifs
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur
demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages
nourriture (187€/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est
comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
- Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
- Mutuelle et prévoyance offrant des garanties et une couverture
maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du
quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles
de sport…)
Votre profil
- Première expérience réussie en restauration sur un poste similaire,
qualités relationnelles, envie de rejoindre une équipe unie,
énergique et professionnelle
- Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du
dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse
naturelle est un atout !)
- Langues : français, anglais.
Votre profil
- Première expérience réussie en restauration sur un poste similaire,
qualités relationnelles, envie de rejoindre une équipe unie,
énergique et professionnelle
- Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du
dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse
naturelle est un atout !)
Langues : français, anglais
Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à
forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers
dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY
offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux
qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ :
l’envie !
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
postes prévus (BMO 2025)