Chef de rang (H/F)
Description du poste
ENTREPRISE
Notre brasserie, située sur le vieux port de Bastia, se distingue par sa
cuisine méditerranéenne, française et italienne, élaborée à partir de
produits frais. Elle offre une ambiance chaleureuse et soignée, dans un
cadre privilégié face à la mer. Pour compléter notre équipe nous
recherchons
un Chef de rang H/F
Avec une moyenne de 200 couverts par jour et des pointes à 300 couverts en
pleine saison, notre brigade de salle est de 5 personnes, épaulée par 4
barmans et 1 runner.
Vous serez en charge d'un rang de 40 cvts environ.
Les horaires sont en coupures avec des roulements pour le matin soit un
démarrage a 10h30 ou 11h30.
contrat saisonnier de Mai au 30/10/2026
Le salaire est de 2200 euros nets selon le profil, auxquels s’ajoutent les
pourboires.
Vous bénéficierez d’un jour et demi de repos par semaine et serez logé en
colocation dans un appartement partagé à trois, avec une chambre
individuelle.
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)