Chef de rang (H/F)

Nous recherchons un(e) SERVEUR pour notre restaurant traditionnel situé à Aléria (20), proposant une cuisine gourmande, axé sur les produits frais et respectant la saisonnalité. En été dès le mois d’avril, le restaurant dispose d’environ 60 places assises avec terrasse, pour une activité pouvant atteindre 100 couverts par jour en saison, avec un ticket moyen de 40 €. Vous assurez l'accueil client, la prise de commande, le service à l'assiette jusqu'à l'encaissement. Vous avez des connaissances en découpe de poissons. Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle et maîtrisez les codes du service à l’assiette. Vous parlez anglais à un niveau conversationnel (B1), suffisant pour interagir avec une clientèle internationale. Être à l’aise en découpe de poissons est un plus apprécié. Conditions du poste :

• Saison d’avril à 30/09
• Rémunération : 2000 € nets par mois
• 1 jour de repos hebdomadaire
• Poste nourri et logé : appartement de 100 m² partagé avec 2 autres collaborateurs Les candidatures sont étudiées sous 48h. Pour postuler ou obtenir des informations, contactez directement l’équipe du restaurant.