Chef de rang (H/F)

L'Hôtel Mercure Abbeville, situé en plein centre ville, est composé de 72 chambres, d'un restaurant, d'un bar et de salles de séminaires.

Nous sommes à la recherche de notre prochain(e) chef(fe) de rang. Vous aurez pour principales missions:

• la gestion des différentes prestations
• le management des équipes
• la mise en place du service (dressage des tables, remontée de cave,...)
• organiser les tâches de chaque collaborateur.
• gérer la facturation et les encaissements

Le poste nécessite une maîtrise du stress, une bonne organisation et le sens du travail en équipe