Chef de rang (H/F)

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche chef de rang H/F.

Vos missions

• Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants
• Donner des instructions aux commis et participer au travail
• Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des

boissons ainsi que le menu

• Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...)
• Prendre la commande au moyen de Pad
• Superviser le déroulement du service
• Après le service, débarrasser les tables
• Avancer la mise en place pour le prochain service
• Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage
• Respecter les engagements envers l'environnement
• Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions

Profil recherché

• Personne avec minimum 3 ans d'expérience
• Personne possédant minimum un bachelor ou licence en hôtellerie internationale

Savoir-être professionnels recherchés :

• Créer une relation avec les clients
• Travailler en équipe
• Contrôler les règles et techniques de service
• Maitrise parfaite de l'art de la table

Conditions et avantages :

• 2 postes à pourvoir en CDD jusqu'à fin septembre 2026
• Horaires : 6 jours / 1 jour de congé - 42 heures par semaine
• Possibilité de logement.
• Nourri.
• Salaire : 2 000 € net

Prise de contact par envoi du CV par mail ou par téléphone au 06 17 03 60 58