Chef de rang (H/F)
Description du poste
L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche 5 chefs de rang H/F.
Vos missions :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants
- Donner des instructions aux commis et participer au travail
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des
boissons ainsi que le menu
- Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...)
- Prendre la commande au moyen de Pad
- Superviser le déroulement du service
- Après le service, débarrasser les tables
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage
- Respecter les engagements envers l'environnement
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions
Profil recherché:
- Personne avec minimum 3 ans d'expérience
- Personne possédant minimum un bachelor ou licence en hôtellerie internationale
Savoir-être professionnels recherchés :
- Créer une relation avec les clients
- Travailler en équipe
- Contrôler les règles et techniques de service
- Maitrise parfaite de l'art de la table
Conditions et avantages :
- 5 postes à pourvoir en CDD : 2 de mi-avril à octobre02026 ; 3 de début juin à fin septembre 2026
- Horaires : 6 jours / 1 jour de congé - 42 heures par semaine
- Possibilité de logement.
- Nourri.
- Salaire : 2 000 € net
Prise de contact par envoi du CV par mail ou par téléphone au 06 17 03 60 58
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)