Chef de rang

Le Chef de Rang effectue le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il/elle est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle. Il/Elle doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, le Chef de Rang H/F s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. *Contrat saisonnier d'Avril jusqu'à fin Septembre. **Pas de logement possible