Chef de rang F/H - La Taverne Boufferé

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche : Chef de rang H/F En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre. Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain ! Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d’une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés.Dans le cadre du développement de notre brasserie, nous recherchons un(e) Chef de Rang professionnel(le), dynamique et orienté(e) service client. Notre établissement propose une cuisine de brasserie soignée, un service structuré et une clientèle fidèle mêlant affaires et loisir. Nous attachons une importance particulière à la qualité d’accueil et à l’efficacité du service. Vos missions – Assurer la mise en place de la salle – Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme – Prendre les commandes et assurer le suivi du service – Coordonner votre rang avec la cuisine et le bar – Garantir la satisfaction client jusqu’à l’encaissement – Veiller au respect des standards de qualité et d’hygiène Profil recherché – Expérience confirmée en service à table – Bonne maîtrise des techniques de service en brasserie – Sens de l’organisation et gestion du rythme – Présentation soignée et excellent relationnel – Esprit d’équipe et autonomie