Chef de Rang Expérimenté (H/F)

Le bureau INTERIMA de Nice recherche un Chef de Rang Expérimenté (H/F) pour un restaurant réputé à Nice, spécialisé dans les produits de la mer. Missions principales : - Découpe de poisson en salle : Vous serez responsable de la découpe de poisson devant les clients, en veillant à une présentation soignée. - Service de vin et d'eau : Vous assurerez le service du vin et de l'eau avec professionnalisme . - Préparation de homard et langouste sur plateau : Vous serez chargé(e) de la préparation devant les clients. - Vous serez en charge du rôle de Runner, garantissant une communication fluide entre la cuisine et la salle. - Veiller à l'organisation et à la propreté du poste de travail : Vous devrez maintenir un environnement de travail propre et organisé pour garantir un service efficace. Profil : - Expérience en brasserie parisienne ou semi - gastronomique : Vous avez une expérience confirmée dans des établissements de qualité. - Savoir être irréprochable : Vous êtes naturel(le), courtois(e) et avez un excellent sens du service. - Dynamisme et autonomie : Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec l'équipe. - Présentation soignée et bonne maîtrise des techniques de service en salle. Horaires : - 39h à 42h par semaine, sans coupures. - 2 Jours de repos consécutifs Salaire : - 12,28 € brut de l'heure. - Vous toucherez 8% du CA HT réalisé par le restaurant. - Votre rémunération peut atteindre un maximum de 3300 € brut par mois, en fonction du chiffre d'affaires.