Chef de rang - Étoilé Michelin - Saison d'été 2026 (H/F)

Chef de Rang - Restaurant Gastronomique 1 (H/F) - Corse* Dans le cadre de la saison estivale 2026, notre cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration est mandaté par un hôtel-restaurant de standing, doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, situé en Corse, pour le recrutement d'un(e) Chef de Rang. Vos missions : Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous intervenez sur les missions suivantes : Assurer la mise en place de la salle, le service et le débarrassage dans le respect des standards de l'établissement Participer au service du petit-déjeuner (2 à 3 fois par semaine) ainsi qu'au service du dîner Offrir un service personnalisé et accompagner les clients tout au long de leur expérience Veiller à la satisfaction de la clientèle et au bon déroulement du service Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer à la formation et à l'encadrement des stagiaires Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service haut de gamme Vous justifiez d'une expérience de 1 à 3 ans sur un poste similaire en restaurant gastronomique ou étoilé Formation hôtelière appréciée (BTS, école hôtelière.) Maîtrise de l'anglais indispensable À l'aise avec les outils informatiques et logiciels de caisse Conditions : CDD saisonnier du 7 mai 2026 à début octobre 2026 43h/semaine Logement en chambre partagée Nourri midi et soir, y compris pendant les jours de repos Uniforme fourni et entretenu Véhicule recommandé Rémunération selon profil et expérience