Chef de Rang en Gastonomie H/F

POSTE : Chef de Rang en Gastonomie H/F

DESCRIPTION

Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, établissement reconnu dans le secteur de la restauration, un(e) Chef de rang H/F en CDI.

Le poste

CDI

39h hebdomadaires annualisées

Temps de travail suivi par logiciel de planning et badgeuse

Sous la responsabilité du Maître d'hôtel

Autonomie sur votre rang

Vos missions

Mise en place

Préparation et dressage des tables

Vérification de la propreté des espaces (salle, terrasse, sanitaires)

Mise en place du matériel et des consoles de service

Réception et contrôle des marchandises

Application stricte des normes HACCP

Service & relation client

Accueil et accompagnement des clients

Présentation des cartes et suggestions

Conseil et prise de commande

Service des plats et boissons

Suivi des tables et satisfaction client

Gestion des additions et encaissements (formation au logiciel de caisse)

Fin de service

Débarrassage et redressage

Respect des procédures de sécurité et d'hygiène

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par le service en salle ?

Ce poste est fait pour vous !

Envoyez votre CV à notre agence dès maintenant.

mutuelle

PROFIL

Sens du service et excellent relationnel

Présentation soignée et professionnelle

Organisation, autonomie et esprit d'équipe

Capacité à gérer un service complet

Connaissance des normes HACCP

Anglais apprécié