Chef de Rang - Barman NB/F/H
Description du poste
WiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble.
Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et l'authenticité.
WiZiU n'attend que vous. Et vous, qu'attendez-vous ?
Le Grand Hôtel Bellevue est un établissement 4* situé sur la Grand place de Lille alliant l'histoire et la modernité. L'hôtel comporte 64 chambres spacieuses avec une vue imprenable et une salle de restauration pour les petits déjeuners, tout étant pensé pour rendre le séjour des clients inoubliable.
Poste
Dans le cadre du développement de son Café/Bar et de son Toit-Terrasse, le Grand Hôtel Bellevue de Lille recherche un Chef de Rang - Barman (H/F). Rattaché a la Cheffe de Bar de l'établissement, vous avez pour missions :
- Assurer le service de façon efficace et attentive :
- Accueillir les clients et prendre les commandes ;
- Réaliser conformément aux fiches techniques et servir les boissons chaudes, froides et cocktails ;
- Assurer la mise en place du bar ;
- Veiller à la bonne tenue de la caisse et de la facturation ;
- Gérer les demandes de snacking ;
- Assurer le service des clients et le débarrassages des tables ; * Assurer l'entretien des équipements :
- Assurer le nettoyage des verres et du petit matériel ;
- Assurer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar ;
- Veiller à la propreté des tables et des espaces de restauration ;
- Participer au développement du chiffre d'affaires du point de vente :
- Être force de proposition auprès de la clientèle ;
- Valoriser les services proposés par l'établissement ;
- Veiller à la satisfaction de la clientèle et assurer le suivi des demandes.
Profil
- Issu(e) d'une formation en hôtellerie ;
- Rigoureux et autonome, vous savez faire preuve de bon sens en toute situation ;
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du relationnel et de l'accueil client ;
- Vous parlez un anglais professionnel.
Chez WiZiU, tous les collaborateurs, les « WiZMaker » sont uniques. C'est pourquoi nous avons conçu un programme d'avantages sur mesure, pensé pour valoriser votre engagement, favoriser votre bien-être et renforcer le collectif :
- Bénéficiez d'une mutuelle prise en charge à 75 % ;
- Remboursement des frais de transport à hauteur de 60% ;
- Profitez du bénéfice des jours fériés dès 6 mois d'ancienneté chez WiZiU ;
- Recevez une prime WiZconnect : chez WiZiU, votre réseau vaut de l'or ! Recommandez un talent de votre entourage pour pouvoir en bénéficier ;
- Recevez la prime WiZtrust : parce que votre fidélité mérite d'être saluée : vous êtes récompensé pour votre engagement durable au sein de notre équipe ;
- Accédez au Club Employé grâce au CSE et bénéficiez d'avantages exclusifs ;
- Intégrez un Groupe avec des possibilités d'évolution dans ses 24 établissements en France et en Belgique ;
- Profitez du programme WiZdiscount en bénéficiant de remises exclusives dans les hôtels, restaurants et SPA du Groupe WiZiU.
Et bien sûr, nous garantissons également les avantages légaux suivants :
- Prime de participation ;
- Indemnités nourritures et/ou avantage en nature
Contrat : CDD - 39h / semaine
Salaire brut : 2274,16euros
Si vous vous reconnaissez sur ce poste et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, n'hésitez plus, postulez !
Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats
Données marché — Barman / Barmaid
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
postes prévus (BMO 2025)