G1810 · INTERCONTINENTAL BORDEAUX LE GRAND HÔTEL

Chef de rang Banquets (H/F)

Description du poste

Description du poste : Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Transférer la nourriture de la cuisine à la salle de banquet sur demande Aider à la préparation de la nourriture et de la table avant le début de l'événement. Préparer des buffets en tenant compte des normes et des pratiques de présentation des aliments, afin d'assurer une manipulation sécuritaire des aliments. Service des plats aux invités et commande de boissons, d'amuse-gueule et autres besoins. Communiquer avec le superviseur du banquet ainsi qu'avec d'autres serveurs et organisateurs d'événements. Service des boissons alcoolisées et non alcoolisées. Ouverture du vin et assurer la commande de boissons Nettoyage des lieux après la fin de l'événement et aide à l'inventaire, à l'entreposage des aliments et à d'autres tâches de rangement Nous vous offrons : Intéressement aux résultats Intéressement aux résultats PEE - PERCO Prime ancienneté Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) Tarifs préférentiels IHG (17 marques) Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures.) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Une nuit dans les étoiles une fois votre période d'essai validée Des perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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