Chef de partie tournant (H/F)

Suite à un nouveau besoin, nous recherchons un chef de partie tournant pour intégrer notre équipe dynamique de 11 personnes. Bien connue des gourmets, l'Auberge Chez Pipette est implantée dans le vignoble nantais depuis plusieurs décennies et spécialisée dans les grillades aux sarments de vigne. Notre cuisine est authentique et chaleureuse. Nous travaillons sur des produits frais et de saison. Vos missions : - Réceptionner les commandes - Préparer les plats - Effectuer la mise en place - Dresser les assiettes avec finesse Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et les seconds de cuisine tout en étant autonome sur votre poste de travail: plats chauds, les entrées ou la grillade. Vous respectez les normes HACCP. Vous avez l'esprit d'équipe. Les conditions du poste: - CDD, autres opportunité possibilité sur du long terme. - 40h00 hebdomadaire - Mixte entre coupure et continu : horaires et jours de repos à définir lors de l'entretien - Salaire selon expérience 1800 à 2000€ net. Notre établissement de restauration traditionnelle est ouvert 7j/7. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est donc indispensable. Afin de découvrir notre restaurant, vous pouvez consulter notre site internet : https://www.aubergechezpipette.fr/