CHEF DE PARTIE TOURNANT (H/F)

POSTE NON LOGE

Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef tournant, vous serez amené(e) à travailler sur différents postes en cuisine, garantissant ainsi une flexibilité et une adaptabilité essentielles au bon fonctionnement de notre établissement. Vous contribuerez à la création de plats savoureux tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies

Assurer la mise en place des différents postes de travail

Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer au service en restauration, en veillant à la présentation des plats

Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace

Former et encadrer les nouveaux membres du personnel sur les techniques culinaires

Contribuer à l'inventaire des stocks et à la gestion des approvisionnements

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience significative dans un rôle similaire en restauration

Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration

Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et le respect des normes de sécurité alimentaire

Vous possédez un bon esprit d'équipe et aimez travailler dans un environnement dynamique

Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans votre travail

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de relever des défis culinaires au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

2 jours de repos consécutifs / travail en continu / alternance matin et soir toutes les 2 semaines

Poste à pourvoir de JUILLET à OCTOBRE 2026