Chef de partie tournant (H/F)

Notre restaurant de type traditionnel recherche un chef de partie (H/F) : - Tournant : vous êtes en capacité d'assurer la préparation des entrées, plats et desserts selon les besoins en cuisine. - Ou vous êtes spécialisé/e au poste chaud. Vous devez : - Respecter les règles d'hygiène en vigueur. - Respecter les fiches techniques - Vérifier les livraisons - Préparer les commandes - Elaborer les recettes - Contrôler les dates limite de conservation - Connaitre les normes HACCP. Vous êtes polyvalent(e) sur tous les postes en cuisine. Etablissement ouvert 7 jours sur 7, planning à définir avec l'employeur. Gros débit en pleine saison. Poste non logé à pourvoir de Juin à fin Août. Salaire évolutif allant de 2400 à 3500 euros nets.