Chef de partie polyvalent chaud et froid H/F

Vos tâches seront les suivantes : Contrôler la qualité des mets produits Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets Exécuter la production des mets selon les fiches technique produites par le chef de cuisine Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au chef Veiller au respect des normes HACCP Appliquer les mesures sanitaires en place *** Périodes de travail de 8h-16h ou 15h-23h et le weekend *** *** 2 jours de repos consécutifs ***