Chef de Partie Pâtisserie - Restaurant Étoilé - Saison d'été (H/F)

Chef de Partie Pâtisserie - Restaurant Gastronomique 1 (H/F) - Corse* Dans le cadre de la saison estivale 2026, notre cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration est mandaté par un hôtel-restaurant de standing, doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, situé en Corse, pour le recrutement d'un(e) Chef de Partie Pâtisserie. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous intervenez sur les missions suivantes : Assurer la mise en place et la production des desserts dans le respect des standards de l'établissement Participer au dressage et à l'envoi des desserts pendant le service Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations Veiller au bon déroulement du poste pâtisserie durant le service Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience significative en pâtisserie au sein de maisons gastronomiques étoilées Michelin Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du détail Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et le travail de produits de qualité Vous appréciez le travail en équipe et les environnements exigeants Conditions : CDD saisonnier du 7 mai 2026 à début octobre 2026 43h/semaine Rémunération : 2000€ net Logement sur place Nourri midi et soir, y compris pendant les jours de repos Véhicule recommandé