Chef de partie Pâtisserie / Pâtissier (H/F)

Description du poste

Le Grand Hôtel Cabourg MGalleryrecrute son nouveau Talent :-Chef de partie pâtisserie / Pâtissier (H/F)CDD de 3 mois à 5 mois, 169h/mois.Le talent aura l'opportunité de se développer, d'apprendre et d'accompagner quotidiennement les équipes de la Restauration de nos différents points de ventes : Notre Restaurant Gastronomique vue sur la mer, "LE BALBEC", le room service, la Promenade et notre restaurant plage. Responsable de votre partie, vous assurez la production culinaire en garantissant la qualité, la régularité et la conformité des plats. Vous devez veiller au respect des standards 5 étoiles ainsi que de l'ADN de MGallery et des exigences du groupe Accor. Travailler au Grand Hôtel Cabourg MGallery c'est aussi : > 2 jours de repos consécutifs, > 2 indemnités de nourriture par jour de travail, > Prime de Participation et d'Intéressement (uniquement au-delà de 3 mois d'ancienneté), > Prime de parrainage Grand Hôtel Cabourg pour le parrain et le candidat, > Cafétéria du personnel à disposition (Micro-onde, réfrigérateur, espace repos) > Frigo connecté FOODLES, fournissant des repas équilibrés à tarifs accessibles, > Nuitée découverte avec Petit-Déjeuner, après la période d'essai validée > Carte ambassadeur ACCOR HEARTIST pour avoir des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe ACCOR > Réduction tarifs sur les produits de l'hôtel (Boutique, restauration, nuitéesbr> > Carte ambassadeur GH pour avoir des tarifs sur des commerces à Cabourg (Restaurants, Coiffeurbr> > Mutuelle entreprise avantageuse > Uniforme fourni et blanchi (hors chemise), > Plan de développement des compétences au sein du groupe, > Accompagnement à la recherche de logements (contact avec les agences, veille sur les logements disponibles dans la régionvènements divers (Staff party, anniversaires, Heartist du mois, Soirée début et fin de saison estivale, Bien-êtrep>

Métiers associés

• pâtissier/ère de restaurant