Chef de partie pâtisserie (H/F)
Description du poste
Brasserie située en face de la Cité des Congrès, au cœur d'un quartier d'affaires. Nous proposons une carte de saison, traditionnelle et instinctive avec des produits frais et des changements fréquents. L'équipe est composée de 4 personnes en cuisine et 4 en salle, favorisant une ambiance soudée et motivée.
Vous assurez la mise en place, le service, la création de la carte des desserts, les commandes et l'organisation du poste de pâtisserie.
Nous recherchons une personne impliquée, rigoureuse, organisée et polyvalente, avec le goût du travail bien fait, de la gourmandise et de la régularité dans les desserts.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)