Chef de partie pâtisserie (H/F)
Description du poste
La Citadelle cherche pour son restaurant la Réserve un(e) chef de partie pâtisserie, à temps plein en CDI à 39h/semaine. Vous vous consacrerez à l'élaboration des desserts du restaurant. Vous participerez à la conception de la carte des desserts avec le chef de cuisine. en accord avec le style culinaire de l'établissement. Vous faites preuve de créativité et vous souhaitez partager cet amour des beaux produits dans vos assiettes. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité. C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature !
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)