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G1610 · ARTUS INTERIM TOURS

Chef de partie Patisserie (H/F)

Description du poste

ARTUS INTERIM Romorantin recherche un Chef de partie pâtissier H/F pour un restaurant haut de gamme.

Vos missions principales sont Mise en place du service Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Former ses commis.

Salaire : 2000 à 2500EUR brut

Processus de recrutement 1- Réception et étude de votre candidature

2- Echange téléphonique avec Artus puis entretien si votre profil correspond

3- Présentation du dossier de candidature à l'entreprise

4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise

Description du profil

De formation type CAP BEP ou équivalent Pâtisserie.

Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family ! Une expérience de 2 ans exigée en pâtisserie est nécessaire pour ce poste.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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