Chef de Partie Pâtisserie H/F

POSTE : Chef de Partie Pâtisserie H/F

DESCRIPTION

ARTUS INTERIM Romorantin recherche un Chef de partie pâtissier H/F pour un restaurant haut de gamme.

Vos missions principales sont :

• Mise en place du service.
• Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis ).
• Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets.
• Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service.
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Former ses commis.

Salaire : 2000 à 2500EUR brut

Processus de recrutement

1- Réception et étude de votre candidature

2- Echange téléphonique avec Artus puis entretien si votre profil correspond

3- Présentation du dossier de candidature à l'entreprise

4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise

se référer à l'offre

PROFIL

De formation type CAP BEP ou équivalent Pâtisserie.

Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family ! Une expérience de 2 ans exigée en pâtisserie est nécessaire pour ce poste.