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G1610 · LA CRIQUE

Chef de partie pâtisserie confirmé(e) (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un Chef de partie ou une Cheffe de partie passionné(e) par la patisserie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des desserts et le bon fonctionnement de notre patisserie. Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en travaillant dans un environnement stimulant.

Responsabilités

Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies

Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service

Contribuer à l'organisation et à la gestion de votre poste de travail

Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur

Collaborer avec le chef pâtissier pour optimiser le service en restauration

Manipuler les aliments avec soin et respecter les procédures de conservation

Aider à la formation des commis de pâtissierie et à leur intégration

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience préalable en patisserie, idéalement dans un poste similaire

Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration

Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Vous avez un bon sens du travail en équipe et une capacité d'adaptation rapide

Vous êtes créatif(ve) et aimez relever des défis culinaires

Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel enrichissant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Avantages

Aide au logement

Restaurant d'entreprise

Horaires

Travail en journée

Travail en soirée

Travail posté

Rémunération supplémentaire :

Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/04/2025

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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