D1104 · PAVILLON LEDOYEN

Chef de partie pâtisserie confirmé (h/f)

Description du poste

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons un Chef de partie confirmé (h/f) pour rejoindre l'équipe pâtisserie du Pavillon Ledoyen. Missions principales : • Travailler en harmonie avec tous les services de l'établissement ; • Être en mesure d'organiser de façon optimale son temps de travail ; • Prendre part aux mises en place des différentes prestations ; • S'assurer de la qualité et des délais des mets envoyés ; • Participer à la gestion et le stock de marchandises ; • Vérifier la propreté et le rangement relatif à votre service. PROFIL RECHERCHÉ : • Issu(e) d'une formation CAP cuisine ou Bac Pro pâtisserie au minimum ; • Expérience requise de 3 ans sur un poste similaire ; • Esprit d'équipe, rigueur, dynamique, autonomie et gestion du stress ; • Pratique des langues étrangères : français impératif, l'anglais est fortement appréciée. AVANTAGES DU GROUPE YANNICK ALLENO : • Deux jours de repos consécutifs ; • Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; • Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; • Une excellente couverture sociale ; • Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; • Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel dès 6 mois d'ancienneté ; • Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin...) ; • Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Yannick Alléno Chocolat Gastronomique ; • Une psychologue du travail ; • Un ostéopathe tous les deux mois ; • Crèche d'entreprise (selon le nombre de berceaux disponibles par an).

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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