CHEF DE PARTIE - LE ROI ARTHUR - CDI - 39H - H/F

Afin d’accompagner notre développement, nous recherchons un/une Chef de Partie (h/f)

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine , au sein d'une équipe de 5 personnes, vous aurez en charge la réalisation des plats de la carte.

Vous compléterez l'équipe en place en suivant les différentes préparations communiquées.

Vous maîtrisez les normes HACCP et justifiez d'une première expérience en cuisine commerciale.

JOURNÉE CONTINUE

9H-17H30 OU  14H30 - 23H

Profil recherché

• Passionné

• Ponctuel

• Assidu et consciencieux

• Rigoureux

• Souhaitant s'investir dans un projet à évolution

• Maîtrise son poste de travail et les techniques de Cuisine

• Maîtrise la propreté de son plan de travail et de son suivi de plan d'hygiène