Chef de partie H/F/X

Description du poste

Nous recherchons pour notre client, hôtel de tourisme étoilé : CHEF DE PARTIE - H/F Sous la reponsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions: - Dresser les plats avant l'envoi en salle- Etablir et tester de nouvelles recettes- Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks- Manager l'équipe de commis de cuisineTout cela en veillant aux normes d'hygiène et convervation des produits Démarrage le plus rapidement possible - Mission d'interim Prise de poste du Vignieu - 38 En horaires continue (11h-21h) ou en coupure (service du matin 09h30-14h30 et service du soir 17h30-23h) Vous justifiez d'une première experience en cuisine ? Vous souhaitez développer vos compétences dans une cuisine étoilée? Vous êtes minutieux/euse et appreciez le travail d'équipe? Si cette mission vous interesse, n'hésitez plus et postulez vite ! Nous reviendrons vers vous rapidement !

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière