Chef de partie H/F

RESPONSABILITÉS

Vos missions : Au sein d'une équipe de 3 personnes dans un restaurant chaleureux et convivial, vous serez en charge de : • Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service ; • Réaliser la mise en place des préparations préliminaires ; • Dresser les plats de manière soignée ; • Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ; • Participer à l'élaboration de la carte aux côtés de l'équipe ; • Respecter et contrôler la bonne mise en place des normes HACCP. Les avantages : • Poste essentiellement du midi ; • 1 à 2 coupures maximum par semaine ; • 2,5 à 3 jours offs par semaine, dont 2 jours consécutifs ; • Possibilité d' être logé

PROFIL RECHERCHÉ

Votre profil : • Parfaite maîtrise des cuissons. • Une première expérience (2 ans) sur un poste similaire. • Vous appréciez travailler en équipe, êtes créatif.ve et passionné.e par la cuisine. • Vous êtes rigoureux.se et avez le sens du détail. • Vous maîtrisez les normes HACCP. Les étapes du recrutement : • Un premier contact téléphonique avec Amélie, notre chargée de recrutement. • Un entretien en face-à-face ou en visio pour échanger sur votre parcours et vos attentes. • Un entretien final avec l'établissement, si votre profil correspond au poste proposé.