CHEF DE PARTIE (H/F)

Restaurant Maître Restaurateur recrute un Chef de Partie (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe

Vos missions

Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste.

Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.

Participer à l'élaboration des préparations dans le respect des fiches techniques.

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Gérer les stocks de votre poste et participer aux commandes.

Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'ensemble de la brigade.

Profil recherché

Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).

Expérience réussie en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie.

Passion pour les produits frais et la cuisine de qualité.

Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.

Rigueur, dynamisme et envie de progresser.

Nous proposons

Un poste en CDI (temps plein).

Une rémunération attractive selon votre expérience.

Deux jours de repos hebdomadaires (selon planning).

Une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison.

Un environnement de travail convivial au sein d'un établissement reconnu Maître Restaurateur.

Vous souhaitez intégrer une équipe engagée, partager le goût du travail bien fait et participer à une cuisine authentique mettant en valeur les produits de qualité ? Rejoignez-nous !

Pour postuler, merci de nous transmettre votre CV accompagné de quelques lignes de motivation.