Chef de partie (H/F)

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez relever de nouveaux défis dans un cadre stimulant et enrichissant ? Le Hoppy Monkey Purpan vous invite à intégrer son équipe en tant que Chef de Partie (H/F), à Toulouse (31) !

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un poste clé dans une cuisine dynamique : Développez vos compétences en supervisant une partie essentielle de la cuisine.
• Un environnement collaboratif : Travaillez avec des professionnels passionnés, prêts à échanger leurs savoirs.
• Des perspectives d'évolution : Prenez des responsabilités et progressez dans une brigade ambitieuse.

Vos missions au quotidien

• Préparer et réaliser les plats selon les recettes et les standards de qualité
• Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations
• Participer à l'évolution des plats, à la mise en place des menus et à la planification des la production
• Assurer la gestion des stocks et anticiper les besoins
• Coordonner les commis en favorisant une bonne communication
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous offrons

• CDI 39h avec une rémunération attractive : Entre 2 253.67 € et 2390.26 € brut par mois, selon expérience.
• Avantages : Paniers repas, heures de nuit majorées, prime salissure.
• Équilibre vie pro/perso : Deux jours de repos consécutifs par semaine.
• Reconnaissance de l'engagement : Heures supplémentaires rémunérées.
• Un environnement inclusif : Nous valorisons la diversité et accueillons les candidatures de personnes en situation de handicap.

Horaires

• Journées de travail de 8 heures, en rotation pour répondre aux besoins de l'établissement.

Type de contrat :

• Temps plein en présentiel.

Envie de rejoindre l'équipe du Hoppy Monkey ?

Postulez dès maintenant et prenez part à une aventure culinaire enrichissante et ambitieuse !