Chef de partie (H/F)

Dans le cadre d'un changement de propriétaire, notre restaurant recrute un(e) Chef(fe) de partie pour la saison estivale sur la COTINIERE.

Poste NON LOGÉ

Missions

Réaliser les préparations culinaires de votre poste

Assurer les mises en place avant les services

Gérer les cuissons et dressages

Veiller à la qualité et à la régularité des plats

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer au bon fonctionnement de la cuisine durant les services

Profil recherché

Expérience minimum demandée en restauration

Personne sérieuse, rapide et organisée

Bonne gestion du stress pendant les services

Esprit d'équipe et motivation indispensables

Conditions

Contrat saisonnier des que possible jusqu'à à fin septembre / début octobre

39h par semaine + heures supplémentaires

Horaires en coupure

jour de repos à convenir avec l'employeur

Repas fournis