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G1609 · LE ROCHER

Chef de partie (H/F)

Description du poste

"LE ROCHER" Restaurant sur St Malo, quartier de Rothéneuf avec une capacité de 60 couverts recherche une personne pour occuper le poste de chef de partie (H/F).

Vous aurez pour missions principales :

  • Préparation des plats
  • Gestion de la cuisine
  • Organisation et supervision
  • Respect des normes
  • Gestion des stocks

Contrat saisonnier à pourvoir dès que possible et jusqu'au 1er novembre 2026. Ce contrat pourrait évoluer en fonction des performances et des besoins de l'entreprise. Poste non logé.

Temps de travail hebdomadaire : 39 h, en coupures.

Travail le Week end.

Vous aurez 2 1/2 jours de repos hebdomadaires

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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