Chef de Partie (h/f)

"LE ROCHER" Restaurant sur St Malo, quartier de Rothéneuf avec une capacité de 60 couverts recherche une personne pour occuper le poste de chef de partie (H/F). Vous aurez pour missions principales : - Préparation des plats - Gestion de la cuisine - Organisation et supervision - Respect des normes - Gestion des stocks Contrat saisonnier à pourvoir du 15 mai au 1er novembre 2026. Ce contrat pourrait évoluer en fonction des performances et des besoins de l'entreprise. Poste non logé. Temps de travail hebdomadaire : 35 h, en coupures de 11h à 15h et de 20h à 23h00 environ. Travail le Week end. Vous aurez 2 1/2 jours de repos hebdomadaires