Chef de partie (H/F)

Description du poste Vos missions Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes Participer à la mise en place avant chaque service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Gérer les stocks et le bon entretien de votre poste de travail Travailler en collaboration avec le Chef et l'ensemble de l'équipe

Description du profil

Profil recherché Expérience réussie en tant que Chef de Partie ou poste similaire Maîtrise des techniques culinaires de base Sens de l'organisation et capacité à travailler en autonomie Esprit d'équipe et bonne gestion du stress Rigueur, sérieux et motivation Passion pour la cuisine et envie de s'investir sur le long terme