Chef de partie (H/F)
Description du poste
Restaurant de bord de Loire situé sur la commune de St Herblain proche du pont de Chéviré.
Un grand ponton pour accueillir nos clients en fait un lieu privilégié et unique à Nantes.
Une cuisine faite maison avec des produits bruts et de saison.
Le plus fort de l'activité se passe les midis semaine. Nous sommes également ouverts les jeudis soirs et vendredis soirs. Notre brunch quant à lui, à lieu un dimanche par mois.
Nous organisons également des évènements pour les entreprises et les particuliers.
Nous recherchons un poste de Chef de partie avec des notions en pâtisserie
CDI 35 heures
Début de contrat au dès que possible
Etablissement fermé le lundi soir/mardi soir/mercredi soir/samedi
Ouvert 1 dimanche par mois pour le brunch
Rémunération selon profil
Vous gérer la mise en place des entrées et dessert au sein d'une équipe de 4 personnes.
Votre créativité et sens de l'organisation serons un atout pour ce poste
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)