Chef de partie (H/F)
Description du poste
Bécassine est un restaurant de bord de Loire situé à Saint-Herblain, offrant un cadre unique avec un grand ponton. L'établissement propose une cuisine faite maison à base de produits bruts et de saison, avec une activité principalement concentrée sur les midis en semaine ainsi que quelques services en soirée et événements. L'équipe, composée de professionnels passionnés, travaille dans une ambiance conviviale et dynamique.
Vous intégrez l'équipe de cuisine au poste du froid et dessert, travaillez des produits bruts et gérez votre poste sous la supervision du chef de cuisine.
Personne motivée et dynamique avec une expérience de chef de partie, aimant le travail en équipe et le professionnalisme.
Weekends Off
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)