Chef de partie (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un chef de partie pour un restaurant situé à Reignier Les missions principales sont Préparations préliminaires des aliments de sa partie Cuissons et assaisonnements Dressage et présentation Gestion des refroidissements Débarrassage, rangement, nettoyage Description du profil Maitrise des normes HACCP Expérience en cuisine Autonomie et dynamisme Bonne gestion du stress

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière