Chef de partie (H/F)

Hibou Bistro Grec est un établissement reconnu pour sa cuisine

méditerranéenne faite maison, proposant une expérience culinaire délicieuse

et authentique dans une ambiance conviviale. Situé à Perpignan, notre

bistro s'engage à offrir des plats de qualité avec des ingrédients frais et

locaux, tout en favorisant un cadre chaleureux pour nos clients.

En tant que Cuisinier(ère), vous ferez partie intégrante de notre équipe et

contribuerez à la création de plats savoureux qui raviront nos clients.

Voici vos principales missions :

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes

de qualité établies

• Assurer le suivi des approvisionnements et veiller à la bonne gestion des

stocks

• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour maintenir un service

fluide et efficace

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

• Participer à l'élaboration de nouveaux plats et aux menus saisonniers

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, capable de

travailler dans un environnement dynamique. Pour réussir dans ce poste, le

candidat devra posséder les compétences et traits suivants :

• Expérience professionnelle d'au moins 3 ans en cuisine

• Formation en cuisine, idéalement un CAP ou un BEP

• Créativité et sens de la présentation des plats

• Capacité à travailler sous pression et à gérer le stress

• Excellent sens du travail en équipe et bonne communication

Salaire et avantages du poste :

• Type de contrat : CDI

• Salaire : à discuter en fonction de l'expérience

• Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

• Environnement de travail agréable et dynamique

Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique pour

partager votre passion de la cuisine, n'hésitez pas à postuler dès

maintenant !