Chef de partie (H/F)

LE CAFÉ COURT - RECRUTE !

Nous recherchons un(e) Chef de Partie H/F

Paris 16e - secteur Porte Dauphine

Dans le cadre du développement de notre équipe, Le Café Court recherche

un(e) Chef de Partie passionné(e) par la cuisine italienne.

Votre mission

Au sein de notre brigade, vous participerez à la préparation et à l'envoi

d'une cuisine italienne généreuse et soignée.

Vous serez notamment chargé(e) de :

1. Réaliser les préparations et la mise en place de votre partie
2. Préparer les recettes italiennes selon les fiches techniques
3. Assurer l'envoi pendant le service
4. Veiller à la qualité et au dressage des assiettes
5. Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP
6. Participer au rangement et à l'entretien de votre poste
7. Travailler en équipe avec le Chef et l'ensemble de la brigade

Profil recherché

1. Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire
2. Bonne maîtrise des techniques culinaires
3. Organisation, rigueur et rapidité
4. Esprit d'équipe et bonne communication
5. Passion pour la cuisine italienne
6. Capacité à garder son efficacité pendant les services soutenus

CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente

Ce que nous proposons

Un poste au sein d'une équipe dynamique, dans un établissement situé dans

un quartier agréable du Paris 16e, à proximité de Porte Dauphine.

Vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre notre équipe ? Envoyez-nous

votre CV et quelques mots sur votre parcours.

Le Café Court - Paris 16e

La passion de la cuisine italienne au cœur de Paris.