Chef de partie (H/F)
Description du poste
Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) demi-chef de partie pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6 Descriptif de poste :
- Cordonne et vérifie les activités des commis
- Effectue le service en salle
- Vérifie les plats avant validation par le chef
- Contrôle et vérifie les produits
- Gestion et contrôle des stocks Profil :
- Expérience équivalente dans un établissement étoilé exigée ou de même standing
- Diplôme (CAP ou équivalent) en restauration
- Organisé
- Motivé
- Rigoureux
- Leader
- Le sens du goût
- Humble Nos avantages
- Le laundry room (lavage et repassage des vêtements au sein de l'entreprise)
- Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
- Une mutuelle de santé de qualité
- Possibilité d'évolution dans le groupe 'Hélène Darroze' en France mais aussi à l'étranger Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois (Hors pourboires)
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)