Chef de partie (H/F)

Description du poste

Restaurant - Groupe Dumant - Aux Lyonnais Dans le cadre du renforcement de notre équipe pour la saison estivale, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie en CDD jusqu'à fin septembre 2026. Vos missions : 1. Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste. 2. Garantir le respect des standards de qualité de la maison. 3. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. 4. Participer au bon fonctionnement de la cuisine en collaboration avec l'ensemble de l'équipe. Profil recherché : 1. Expérience réussie en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie confirmé(e). 2. Passion pour la cuisine française et les produits de qualité. 3. Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. 4. Disponibilité immédiate ou rapide. Nous offrons : 1. L'opportunité de rejoindre l'univers d'Alain Ducasse au sein d'une maison emblématique de la gastronomie lyonnaise à Paris. 2. Une équipe passionnée et bienveillante. 3. Un environnement de travail stimulant et formateur. Nous vous attendons

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière