Chef de partie (H/F)

Description du poste

Le Café Pepone vous accueille du lundi au dimanche dans une ambiance conviviale, avec un service de qualité en bar et brasserie. Vous serez chargé(e) de préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie, d'organiser et nettoyer votre poste de travail, de contrôler la qualité des produits et des préparations et de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous collaborerez avec les autres chefs de partie et participerez à l'élaboration de nouveaux plats et menus avec le chef. Nous recherchons une personne ayant une bonne expérience en cuisine, maîtrisant les techniques culinaires et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe, sens de l'organisation, attention aux détails, passion pour la cuisine, créativité et flexibilité horaire, notamment en soirée et le week-end, sont recherchés.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière