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G1609 · PORTE OCEANE

Chef de partie (H/F)

Description du poste

Venez rejoindre l'équipe de notre restaurant.

En tant que Chef/ Cheffe polyvalent (e) de Partie, vous serez en charge de:

  • Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de l'établissement
  • Gérer et organiser son poste de travail en autonomie
  • Assurer la mise en place et le service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des fiches techniques
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace

Vous intervenez pour les services du midi et/ou du soir.

Poste tournant entrées plats ou desserts.

2 jours de repos consécutifs par semaine, travail en roulement avec coupure. (minimum un we de repos en saison estivale)

Vous appréciez le travail en équipe.

Poste à pourvoir début Mai, date à définir possibilité de reconduction du contrat.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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