chef de partie (H/F)

DOMINO RH NICE recherche, pour l'un de ses clients basé dans le Vieux-Nice, un Chef de partie (H/F) spécialisé sur le point chaud dans le cadre d'un CDD de juillet à septembre.

Vous intégrez un restaurant dynamique où le rythme en coupure et la saison estivale demandent rigueur, organisation et esprit d'équipe.

Vos missions

• Assurer la mise en place et la production des préparations sur le poste chaud
• Garantir la qualité des plats servis dans le respect des standards de l'établissement
• Gérer votre poste en autonomie pendant les services
• Participer au bon fonctionnement général de la cuisine et à la coordination avec l'équipe

Profil recherché

• Expérience confirmée sur un poste de Chef de partie ou équivalent
• Maîtrise du travail en rythme soutenu et en coupure
• Connaissances en cuisine chaude ; expérience pizza appréciée mais non obligatoire
• Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe

salaire: 3000EUR brut mensuel en 43 heures semaine - repas sur place - jours de repos flexibles