Chef de partie (H/F)

Chef de Partie Chaud (H/F) – CDI La Table de Brice, bistrot traditionnel français situé au cœur de Nice, recherche un(e) Chef de Partie Chaud pour renforcer son équipe. Vos missions :

• Préparation et envoi des plats chauds.
• Gestion de votre poste en autonomie.
• Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP.
• Participation à la réception et au rangement des marchandises.
• Travail en équipe dans une cuisine de produits frais et de saison. Profil recherché :
• Expérience sur un poste similaire souhaitée.
• Sérieux, ponctuel et organisé.
• Capacité à gérer un service de 30 à 40 couverts par jour.
• Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une maison à taille humaine. Conditions :
• CDI 39h.
• 2 jours et demi de repos consécutifs : samedi midi, dimanche et lundi.
• Coupures allégées.
• Restaurant fermé dimanche et lundi.
• Ambiance familiale et bienveillante.
• Poste à pourvoir rapidement. Salaire selon expérience et profil. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et quelques mots de présentation.