Chef de Partie (h/f)

Sous l'autorité du chef de cuisine et du second de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : Élaboration des menus avec le chef de cuisine Commande et réception des denrées Préparation culinaire (entrée, plat chaud, desserts) Service à l'assiette Nettoyage de la cuisine Veille au respect du plan de maitrise sanitaire Vous viendrez en soutien à l'équipe Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois Net Horaires : Tous les week-ends Travail en soirée Rémunération supplémentaire : Pourboires à pourvoir d'avril à fin septembre